Ингредиенты для - Картофель Красный на луковой подстилке
Как вкусно приготовить - Картофель Красный на луковой подстилке
1. Этап
Мелко порезать очищенный лук. Форма не имеет значения. Я порезала тонкими полукольцами.
2. Этап
Смазать маслом мультиварку и на её дно разложить лук ровным слоем.
3. Этап
Картофель почистить. Нарезать соломкой среднего размера
4. Этап
Сложить картофель в отдельную ёмкость, посолить по вкусу и добавить любые специи на свой вкус (сухой чеснок, базилик, мускатный орех, острый перец...) Хорошо перемешать. Я добавила красный жгучий перец, хмели-сунели и сухую аджику.
5. Этап
Выложить картофель на лук. Не перемешивать!
6. Этап
Отдельно смешать воду с томатной пастой и вылить на картофель. Жидкость должна покрывать картофель, а не чтобы он в ней плавал. Воду с томатом можно заменить на томатный сок, свежий или консервированный.
7. Этап
Выставляем режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. После сигнала пробуем на готовность картофеля, может придётся добавить ещё немного времени. Если картофель готов - хорошо перемешиваем и подаём.
