Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заяц в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Заяц в сметанном соусе
1. Этап
Разделайте зайца на кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо, обжаривайте до золотистой корочки, затем переложите на тарелку.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами. Верните сковороду на огонь, долейте растительное масло и выложите лук. Добавьте соль, черный молотый перец и специи, обжарьте его до готовности.
3. Этап
Выложите к луку зайца, добавьте сметану, воду, измельченный чеснок, паприку.
4. Этап
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, готовьте около 40-60 минут.
5. Этап
Подавайте зайца в сметане с авокадо и гарниром из отварного риса. Приятного аппетита!
