Ингредиенты для - Мини-запеканки из форели со шпинатом
Как вкусно приготовить - Мини-запеканки из форели со шпинатом
1. Этап
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.) и ставим на огонь.
2. Этап
В кипящую воду кладем пакетики с рисом Акватика mix и варим на медленном огне 30 минут.
3. Этап
А пока варится рис, приготовим мини-запеканки из форели со шпинатом. Филе форели порезать на тонкие полоски.
4. Этап
Свернуть полоски рулетиками и поместить их в силиконовые формочки, смазанные оливковым маслом.
5. Этап
В отдельной емкости соединить шпинат (если использовался замороженный, то его предварительно нужно разморозить и тщательно отжать всю жидкость), сливки, соль (1/2 ч. л.), сок половины лайма и яйца. Измельчить все блендером до однородной массы.
6. Этап
Разлить полученную массу по формочкам с форелью и посыпать кунжутом.
7. Этап
Выпекаем мини-запеканки в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.
