Пангасиус с сыром и овощами

1. Этап

1) Сыр нарезаем на ломтики, или же его можно натереть на терке.

2. Этап

2) Лук нарезаем соломкой.

3. Этап

3) Болгарский перец нарезаем кольцами.

4. Этап

4) Пангасиус промываем, обсушиваем. Затем солим, перчим

5. Этап

Я рекомендую не смазывать растительным маслом пергамент, так как у меня слегка подгорело, но только по краям, под рыбой все хорошо. 5) На противень с пергаментом перекладываем рыбу.

6. Этап

6) Укладываем лук.

7. Этап

7) Затем сыр.

8. Этап

8) И болгарский перец. Отправляем в разогретую духовку при 190 С. У меня приготовилось за минут 30+-

9. Этап

Все готово.

10. Этап

.