Медовый сыр в шоколаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Медовый сыр в шоколаде

1. Сыр твердый - 75 г
2. Шоколад темный - 50 г
3. Желатин - 1.5 г
4. Вода - 10 мл
5. Фисташки - 10 г
6. Базилик - 10 г

Как вкусно приготовить - Медовый сыр в шоколаде

1. Этап

Сыр Башкирский Медовый МК "Белебеевский" нарезать на кубики 2x2 см.

1. Этап. Медовый сыр в шоколаде: Сыр Башкирский Медовый МК

2. Этап

Желатин замочить в воде на 20 минут. Фисташки измельчить, шоколад поломать на дольки.

1. Этап. Медовый сыр в шоколаде: Желатин замочить в воде на 20 минут. Фисташки измельчить, шоколад поломать на дольки.

3. Этап

Шоколад растопить на водяной бане, но не кипятить, добавить желатин и размешать до растворения, снять с огня.

1. Этап. Медовый сыр в шоколаде: Шоколад растопить на водяной бане, но не кипятить, добавить желатин и размешать до растворения, снять с огня.

4. Этап

На шпажку насаживаем кубик сыра и поливаем растопленным шоколадом.

1. Этап. Медовый сыр в шоколаде: На шпажку насаживаем кубик сыра и поливаем растопленным шоколадом.

5. Этап

Обсыпать края фисташками и оставить застывать в холодильнике на 1 час.

1. Этап. Медовый сыр в шоколаде: Обсыпать края фисташками и оставить застывать в холодильнике на 1 час.

6. Этап

Украшаем листочками базилика (можно мятой) и подаем изысканную закуску к шампанскому или вину. С наступающим всех Новым годом!

1. Этап. Медовый сыр в шоколаде: Украшаем листочками базилика (можно мятой) и подаем изысканную закуску к шампанскому или вину. С наступающим всех Новым годом!