Ингредиенты для - Сливочный десерт Ягодка
Как вкусно приготовить - Сливочный десерт Ягодка
1. Этап
Замочить желатин в холодной воде на 15мин. В кастрюльку вылить сливки(молоко),добавить сахарную пудру, ваниль(ванильный сахар мелко растёртый). На среднем огне довести до кипения, но не кипятить. Снять кострюльку с огня,добавить хорошо отжатый желатин размешивать пока он полностью не разтворится.
2. Этап
В прямоугольную форму наливаем примерно 1 см сливок, поставить в холод на 10 мин пока сливки немного не загустеют.
3. Этап
Выкладываем слой ягод, покрываем сливками и ставим опять в холод и так проделываем ещё 2 раза.
4. Этап
5. Этап
6. Этап
Последний слой залить остатком сливок и убрат в холодильник до полного застывания (на пару часов). Перед подачей погрузить форму с десертом в очень горячую воду на 2 сек.
7. Этап
Перевернуть на блюдо. Украсить фруктами, сах.пудрой,листочками мяты.Приятного аппетита!!!
8. Этап
