Ингредиенты для - Простые шоколадные пряники
Как вкусно приготовить - Простые шоколадные пряники
1. Этап
1. Просейте муку в миску, добавляете соду, разрыхлитель для теста, какао, перемешайте.
2. Этап
2. В отдельной миске смешайте куриные желтки, сахар, соль, подсолнечное масло, влейте молоко, перемешайте.
3. Этап
3. К жидким составляющим добавьте смешанные сухие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции и оставьте на 1 час.
4. Этап
4. Столешницу присыпьте мукой, выложите часть теста и скатайте колбаску, разрежьте ее на кусочки, каждый скатайте в шарик.
5. Этап
5. Сложите шарики на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 25-30 минут при 180 градусах в духовке.
6. Этап
6. Для глазури: в миске венчиком смешайте сахарную пудру, белки, лимонную кислоту.
7. Этап
7. Пряники порционно переложите в глубокую миску и полейте приготовленной глазурью, перемешайте.
8. Этап
8. Выложите пряники на поднос и оставьте их на 15 минут для застывания.
