Салат из свежей капусты

1. Этап

Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками

2. Этап

Побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.

3. Этап

В это время... натереть морковь на мелкой тёрке

4. Этап

Очень тонко нарезать паприку

5. Этап

Огурец - соломкой

6. Этап

Зелёный лук

7. Этап

Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп

8. Этап

Добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)

9. Этап

Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...