Яйца, крашеные молотым красным перцем (паприкой)

1 . Этап

Варим яйца - в кастрюлю с холодной водой кладём яйца, добавляем немного соли (поможет избежать потрескивания скорлупы). Варим около 15 минут на слабом огне.

2 . Этап

В небольшую кастрюлю кладём порошок молотого красного перца.

3 . Этап

Заливаем кипящей водой.

4 . Этап

Варим 5 минут на среднем огне.

5 . Этап

Добавляем уксус и оставляем на 10 минут.

6 . Этап

Раствор переливаем в миску и кладём сваренные и остуженные яйца. Лучше всего, чтобы жидкость полностью покрывала яйца, тогда они окрасятся равномерно. Оставляем красится минимум на 20 минут. Если хотите, чтобы цвет получился более интенсивным, нужно подержать яйца в натуральном красителе дольше.

7 . Этап

Выбираем яйца, кладём на бумажные полотенца, чтобы обсохли. Подчеркнуть цвет и добавить блеска можно, натерев яйца подсолнечным маслом. Приятного аппетита!