Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Глухарь
Как вкусно приготовить - Салат Глухарь
1. Этап
Отварите курятину и яйца.
2. Этап
Порежьте и обжарьте отдельно морковь и лук.
3. Этап
Картофель нарежьте брусочками и также обжарьте.
4. Этап
Смешайте морковь, лук, картофель, порезанные курятину и яичный белок, заправьте майонезом, посолите.
5. Этап
Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза.
6. Этап
Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол.
