Ачма из лаваша с кефиром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ачма из лаваша с кефиром

1. Лаваш - 2-3 штук
2. Сыр сулугуни - 500 грамм
3. Сыр твердый - 150 грамм
4. Яйца - 4 штуки
5. Кефир - по вкусу
6. Зелень - по вкусу
7. Чесночный соус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ачма из лаваша с кефиром

1. Этап

Натрите весь сыр на крупной терке и перемешайте.

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: Натрите весь сыр на крупной терке и перемешайте.

2. Этап

Смешайте яйца с кефиром и чесночным соусом.

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: Смешайте яйца с кефиром и чесночным соусом.

3. Этап

Добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: Добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Тщательно перемешайте.

4. Этап

На противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем лаваш. Края лаваша должны свисать.

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: На противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем лаваш. Края лаваша должны свисать.

5. Этап

Сверху выкладываем часть начинки.

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: Сверху выкладываем часть начинки.

6. Этап

Далее снова кладем лаваш и выкладываем на него сырную начинку. Таким образом формируем все слои. Верхний слой накрываем краями свисающего нижнего лаваша. Смазываем верхушку взбитым яйцом и присыпаем остатками сыра. Выпекаем ачму в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: Далее снова кладем лаваш и выкладываем на него сырную начинку. Таким образом формируем все слои. Верхний слой накрываем краями свисающего нижнего лаваша. Смазываем верхушку взбитым яйцом и присыпаем остатками сыра. Выпекаем ачму в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ачма из лаваша с кефиром: Приятного аппетита!