Ачма из лаваша с кефиром

1 . Этап

Натрите весь сыр на крупной терке и перемешайте.

2 . Этап

Смешайте яйца с кефиром и чесночным соусом.

3 . Этап

Добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Тщательно перемешайте.

4 . Этап

На противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем лаваш. Края лаваша должны свисать.

5 . Этап

Сверху выкладываем часть начинки.

6 . Этап

Далее снова кладем лаваш и выкладываем на него сырную начинку. Таким образом формируем все слои. Верхний слой накрываем краями свисающего нижнего лаваша. Смазываем верхушку взбитым яйцом и присыпаем остатками сыра. Выпекаем ачму в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

7 . Этап

Приятного аппетита!