Ингредиенты для - Бульон из конины
Как вкусно приготовить - Бульон из конины
1 . Этап
1. В кастрюльку закладываем мясо, 2 луковицы, 3 стебля сельдерея, всю морковку, а также перец. Доводим до кипения, обязательно снимаем всю пену.
2 . Этап
2. Картошку моем, чистим и режем кусочками. Мясо достаем из бульона, нарезаем тонкими брусочками и возвращаем в бульон уже вместе с картошкой.
3 . Этап
3. У нас остались стебель сельдерея и одна луковица, их мы измельчим и отдельно обжарим на растителдьном масле. Зажарку возвращаем в бульон, добавим специи, проварим на маленьком огне до готовности картошки.
4 . Этап
4. Вот и все! Разливаем бульон по тарелкам и обильно посыпаем измельченной зеленью. Готово!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
5
Цветная капуста со свининой в мультиварке
Мясо помойте и уложите в чашу мультиварки с маслом. По...
Азу в казане
В казане разогрейте масло. Свинину промойте и мелко на...
Тыква в сметанно-чесночном соусе
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву нарежьте кубиками с...
Морковный пирог с персиковым суфле
Морковь натереть на мелкой терке. Яйца с сахаром и ван...
Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих
1. Раскалить сковороду. Тем временем, очистить и нарез...
Рыбное суфле От тёщи
Набор продуктов совершенно простой и найдётся в каждом...
Чечевичный суп с говядиной
Сварить мясо, добавив коренья и сушёный укроп, щепотку...
Феттучине с соусом из белых грибов Гнездышко
Продукты для пасты Продукты для соуса Грибы и лук мелк...
Картофельные пряники
Заранее отварить картофель. Пусть вас не смущает его п...
Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста
Для начала приготовим тесто. Для этого отварить картоф...
Копчёное мороженое
Смешать в миске сахар с яичными желтками. Положить сен...
Мешочки из курицы с грибами
Куриное филе порезать на куски (не маленькие) и отбить...