Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самый вкусный суп-пюре «Бархатный»
Как вкусно приготовить - Самый вкусный суп-пюре «Бархатный»
1. Этап
Морковку, лук и кабачок порезать одинаковыми кубиками.
2. Этап
Порезать сельдерей и яблоко, прям в кожуре.
3. Этап
Выложить овощи на противень, застеленный фольгой. Полить оливковым маслом. Запекать в духовом шкафу при 200 градусах, около 40 минут. Ориентируетесь по своему духовому шкафу.
4. Этап
Чечевицу сварить, способом, который указан на упаковке. Поместите промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 доведите до кипения. Варите 10 минут на слабом огне.
5. Этап
Я же сварила ее в мультивареке, режим «Тушение» 30 минут.
6. Этап
Готовые овощи посолить.
7. Этап
Овощи в месте с маслом и соком поместить в чашу блендера. Так же выложить готовую, горячую чечевицу.
8. Этап
Промолоть в однородную массу.
