Тонкие блины на сыворотке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тонкие блины на сыворотке

1. Сыворотка - 500 миллилитров
2. Мука пшеничная - 1 стакан
3. Мука ржаная - 1,5 стакана
4. Кефир - 1/2 стакана
5. Отруби - 3 ст. ложки
6. Соль - 1,5 чайных ложки
7. Сахар - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Тонкие блины на сыворотке

1. Этап

Сыворотку слегка прогреваем и вливаем в глубокую миску. Засыпаем муку, сахар и соль.

1. Этап. Тонкие блины на сыворотке: Сыворотку слегка прогреваем и вливаем в глубокую миску. Засыпаем муку, сахар и соль.

2. Этап

Взбиваем тесто венчиком до получения однородной густой массы. Добавляем отруби и кефир, тщательно перемешиваем.

1. Этап. Тонкие блины на сыворотке: Взбиваем тесто венчиком до получения однородной густой массы. Добавляем отруби и кефир, тщательно перемешиваем.

3. Этап

На сковороде разогреваем масло. Вливаем тесто и начинаем выпекать блинчики.

1. Этап. Тонкие блины на сыворотке: На сковороде разогреваем масло. Вливаем тесто и начинаем выпекать блинчики.

4. Этап

Складываем блины стопочкой, промасливая каждый.

1. Этап. Тонкие блины на сыворотке: Складываем блины стопочкой, промасливая каждый.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тонкие блины на сыворотке: Приятного аппетита!