Name: Нежнейшие булочки с джемом из киви
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 500 мл; Мука пшеничная - 6 стак.; Дрожжи - 11 г; Сахар - 0,5 стак.; Масло растительное - 70 мл; Соль - 1 ч. л.; Джем - по вкусу; Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты для - Нежнейшие булочки с джемом из киви

1. Молоко 500 мл

2. Мука пшеничная 6 стак.

3. Дрожжи 11 г

4. Сахар 0,5 стак.

5. Масло растительное 70 мл

6. Соль 1 ч. л.

7. Джем по вкусу

8. Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Нежнейшие булочки с джемом из киви

1 . Этап

В теплое молоко всыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Постепенно вводить муку и вымешивать тесто. Когда тесто уже вымесили, влить растительное масло и вымешивать тесто пока оно полностью не впитает в себя масло. Оставить тесто в теплом месте пока оно не увеличиться в объеме в 2 раза.

2 . Этап

Подошедшее тесто обмять и порционно раскидать на небольшие шарики ( размером как на пирожки). Каждый шарик раскатать в овал и нанести по 2 ч. л джема.

1. Этап. Нежнейшие булочки с джемом из киви: Подошедшее тесто обмять и порционно раскидать на небольшие шарики ( размером как на пирожки). Каждый шарик раскатать в овал и нанести по 2 ч. л джема.

3 . Этап

Овал скрутить в трубочку по длинной стороне. Края защипнуть и пару раз прокатать "колбаску" руками. Если требуется добавить на рабочее место муку для раскатки. "Колбаску" завязать в узел.

1. Этап. Нежнейшие булочки с джемом из киви: Овал скрутить в трубочку по длинной стороне. Края защипнуть и пару раз прокатать

4 . Этап

Готовые "узелки" выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Смазать булочки желтком и оставить на 15-20 минут на расстойку. Отправить булочки в духовку при 180 гр до готовности. При желании готовые булочки посыпать сахарной пудрой.