Ингредиенты для - Картофельные пампушки к борщу
Как вкусно приготовить - Картофельные пампушки к борщу
1. Этап
Подготовьте дрожжи - залить теплой водой и дать настояться примерно 10 минут.
2. Этап
Из указанных ингредиентов замесим тесто и дадим ему постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое (около часа).
3. Этап
Делим тесто на небольшие кусочки (20-22штуки), формируем из них шарики и выкладываем на противень. Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на полчаса.
4. Этап
В это время разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем пампушки желтком и выпекаем до румяного золотистого цвета около 30 минут.
5. Этап
Готовим соус: измельчаем чеснок с солью, добавляем перец, растительное масло и воду, взбиваем вилкой.
6. Этап
Готовые горячие пампушки смазываем соусом, накрываем полотенцем и через 5-7 минут подаем с тарелочкой борща!
7. Этап
...
8. Этап
...
