Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из крыжовника и клубники
Как вкусно приготовить - Варенье из крыжовника и клубники
1. Этап
Крыжовник вымойте, выложите в небольшой сотейник с водой. Поставьте на огонь.
2. Этап
После закипания уберите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте томиться, пока ягода не станет мягкой.
3. Этап
После разомните крыжовник в пюре.
4. Этап
Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Слегка разомните толкушкой.
5. Этап
Соедините клубнику, крыжовник, сахар и сок лимона. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
6. Этап
Уберите огонь до минимального и оставьте увариваться минут на 20 (или до желаемой консистенции). После разложите варенье по баночкам и закатайте.
