Сливово-имбирный щербет

1 . Этап

Варим имбирь - нарезаем его кусочками, засыпаем 1 ст. л. сахара и провариваем до мягкости.

2 . Этап

Готовим сок из спелой сливы в соковыжималке SCARLETT SL-JE51S02

3 . Этап

Из слив удаляем косточки и пропускаем их через соковыжималку. Добавляем пару долек лимона. Пропускаем через соковыжималку имбирь

4 . Этап

Получается густой, ароматный сок. В соковыжималке индукционный мотор - высокоэкономичный и высокопроизводительный мотор, работающий на низких частотах. Благодаря его работе, чистота сока достигает до 92%!

5 . Этап

Варим из воды и сахара сироп. Остужаем его.

6 . Этап

Смешиваем сироп и микс соков. Отправляем смесь в морозилку. Перемешиваем ее несколько раз до полного замерзания.

7 . Этап

Получается такой красивый щербет!