Ингредиенты для - Торт Нутелла
Как вкусно приготовить - Торт Нутелла
1 . Этап
Сначала сварим заварной крем-яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и крахмал. Взбивая наливаем молоко. Варим до загустения, постоянно мешая венчиком. Снять крем с огня и остудить.
2 . Этап
Для теста - слегка взбиваем яйца с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и масло. Взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Прогреваем массу, примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной.
3 . Этап
Снимаем нашу емкость с "бани" и добавляем какао и муку.
4 . Этап
Тесто делим на 6-7 частей.
5 . Этап
Раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще. Выпекать 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.
6 . Этап
Из масла и сгущенки сделать крем, и соединить с заварным кремом. По желанию можно добавить коньяк.
7 . Этап
Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрыть торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох. Поместить торт на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.
8 . Этап
Когда пропитается порезать на полоски, и повернуть эти полоски разрезом вверх.
9 . Этап
Порезать на ромбики.
10 . Этап
Тортик очень-очень мягкий. Приятного аппетита!!!