Торт Нутелла

1. Этап

Сначала сварим заварной крем-яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и крахмал. Взбивая наливаем молоко. Варим до загустения, постоянно мешая венчиком. Снять крем с огня и остудить.

2. Этап

Для теста - слегка взбиваем яйца с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и масло. Взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Прогреваем массу, примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной.

3. Этап

Снимаем нашу емкость с "бани" и добавляем какао и муку.

4. Этап

Тесто делим на 6-7 частей.

5. Этап

Раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще. Выпекать 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.

6. Этап

Из масла и сгущенки сделать крем, и соединить с заварным кремом. По желанию можно добавить коньяк.

7. Этап

Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрыть торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох. Поместить торт на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.

8. Этап

Когда пропитается порезать на полоски, и повернуть эти полоски разрезом вверх.

9. Этап

Порезать на ромбики.

10. Этап

Тортик очень-очень мягкий. Приятного аппетита!!!