Салат Чайна Таун
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Чайна Таун

1. Редька - 1 шт
2. Морковь - 1 шт
3. Черешковый сельдерей - 2 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Капуста китайская - 1 шт
6. Лук зеленый - 1 шт
7. Кинза - 1 шт
8. Ветчина - 1 шт
9. Соевый соус - 2 ст. л.
10. Уксус - 1 ст. л.
11. Масло оливковое - 3 ст. л.
12. Соль - 3 ст. л.
13. Сахар - 3 ст. л.
14. Перец черный - 3 ст. л.
15. Имбирь - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Чайна Таун

1. Этап

Редьку очистить и натереть на корейской терке, отжать от лишнего сока.

1. Этап. Салат Чайна Таун: Редьку очистить и натереть на корейской терке, отжать от лишнего сока.

2. Этап

Так же, на корейской терке, натереть морковь, добавить к редьке.

1. Этап. Салат Чайна Таун: Так же, на корейской терке, натереть морковь, добавить к редьке.

3. Этап

Сельдерей нарезать тонкими пластинками,

1. Этап. Салат Чайна Таун: Сельдерей нарезать тонкими пластинками,

4. Этап

Перец тонкими полосками.

1. Этап. Салат Чайна Таун: Перец тонкими полосками.

5. Этап

Мягкие части капусты нарезать широкими полосками, толстые части тонко нашинковать.

1. Этап. Салат Чайна Таун: Мягкие части капусты нарезать широкими полосками, толстые части тонко нашинковать.

6. Этап

Лук нарезать кусочками.

1. Этап. Салат Чайна Таун: Лук нарезать кусочками.

7. Этап

Добавить маринованный корень имбиря, нарезанный кусочками.

1. Этап. Салат Чайна Таун: Добавить маринованный корень имбиря, нарезанный кусочками.

8. Этап

По сути постный или вегетарианский вариант салата готов. Но, при желании можно добавить ветчину - тонкими брусочками. Все перемешать. По вкусу посолить (тут надо проявить осторожность, т. к. соевый соус тоже соленый).

1. Этап. Салат Чайна Таун: По сути постный или вегетарианский вариант салата готов. Но, при желании можно добавить ветчину - тонкими брусочками. Все перемешать. По вкусу посолить (тут надо проявить осторожность, т. к. соевый соус тоже соленый).