Сыр в мультиварке в домашних условиях

1 . Этап

Влейте в мультиварку молоко и лимонный сок. Готовьте в режиме "Тушение" 10 минут.

2 . Этап

Взбиваем яйца, добавляем их к молоку.

3 . Этап

Переключаем мультиварку в режим "Выпечка" на 20 минут. Дуршлаг застилаем марлей, выливаем молочную смесь. Даем стечь жидкости.

4 . Этап

Оставшуюся массу помещаем под пресс на 5-7 часов или на всю ночь.

5 . Этап

Смешиваем воду с солью, кладем туда сыр (порезанный полосками) на 3-4 часа.

6 . Этап

Приятного аппетита!