Картофельные пирожки с начинкой из фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельные пирожки с начинкой из фарша

1. Картофель - 900 грамм
2. Фарш - 500 грамм
3. Лук - 2 штуки
4. Яйца - 3 штуки
5. Мука - 4 ст. ложки
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельные пирожки с начинкой из фарша

1. Этап

1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле.дальше добавим фарш и обжарим все вместе. Специи - по вкусу. Остужаем.

1. Этап. Картофельные пирожки с начинкой из фарша: 1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле.дальше добавим фарш и обжарим все вместе. Специи - по вкусу. Остужаем.

2. Этап

2. Теперь отварим картошку, прокрутим ее через мясорубку. Смешаем с яйцами, специями и мукой. Вымесим тесто.

1. Этап. Картофельные пирожки с начинкой из фарша: 2. Теперь отварим картошку, прокрутим ее через мясорубку. Смешаем с яйцами, специями и мукой. Вымесим тесто.

3. Этап

3. Лепим лепешки из теста, выкладываем по центру начинку и защипываем края.

1. Этап. Картофельные пирожки с начинкой из фарша: 3. Лепим лепешки из теста, выкладываем по центру начинку и защипываем края.

4. Этап

4. Жарим на сковороде с двух сторон до румяности.

1. Этап. Картофельные пирожки с начинкой из фарша: 4. Жарим на сковороде с двух сторон до румяности.

5. Этап

5. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельные пирожки с начинкой из фарша: 5. Готово! Приятного аппетита!