Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный гречневый суп
Как вкусно приготовить - Томатный гречневый суп
1. Этап
Продукты.
2. Этап
Гречку ТМ Мистраль
3. Этап
Отварить до готовности.
4. Этап
Овощи и зелень нарезать.
5. Этап
В 2-2,5л воды сварить курицу почти до готовности. Приготовить поджарку - на растительном масле обжарить лук, добавить грибы, морковь.
6. Этап
Добавить томатную пасту, 0,5стак. воды, болгарский перец. Немного потушить.
7. Этап
В готовую поджарку добавить отварную гречку, перемешать. В бульон с курицей добавить картофель, мелко нарезанный, варить 5-7 минут, добавить поджарку, лавровый лист, соль, перец, зелень. Варить 5 минут.
8. Этап
Суп готов. Хочу представить народный промысел "Изделия из бересты".
