Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное бедро томленое
Как вкусно приготовить - Куриное бедро томленое
1. Этап
Для приготовления этого блюда используем куриное бедро, голень.
2. Этап
Удаляем шкуру и натираем мясо солью и специями, поливаем соевым соусом и перемешиваем. Выкладываем на сковороду, накрываем крышкой и отправляем в духовку. Устанавливаем температуру 80 градусов. Томиться курица будет долго, 5-6 часов.
3. Этап
Вот, собственно и вся готовка. Курица получается очень мягкой. Благодаря долгому томлению, курица по нежности не уступает варёной.
