Name: Ананасовое перевернутое печенье
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Масло сливочное - 9 ст. ложек; Мука - 2 стакана; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Сода - 1/4 чайных ложки; Сахар - 1 чайная ложка; Соль - 3/4 чайных ложки; Пахта - 1 стакан

Ингредиенты для - Ананасовое перевернутое печенье

1. Масло сливочное 9 ст. ложек

2. Мука 2 стакана

3. Разрыхлитель 2 чайных ложки

4. Сода 1/4 чайных ложки

5. Сахар 1 чайная ложка

6. Соль 3/4 чайных ложки

7. Пахта 1 стакан

Как вкусно приготовить - Ананасовое перевернутое печенье

1 . Этап

1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов со стойкой посередине. Приготовить ананасовую начинку. Нагреть коричневый сахар и 3 столовые ложки сливочного масла в маленькой кастрюле на среднем огне. Влить смесь в круглую форму для пирога, посыпать сверху ананасом или яблоком, если вы его используете.

2 . Этап

2. Для приготовления печенья смешать муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль вилкой в миске среднего размера. Используя терку, крупно натереть замороженное масло в сухие ингредиенты, равномерно перемешивая.

1. Этап. Ананасовое перевернутое печенье: 2. Для приготовления печенья смешать муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль вилкой в миске среднего размера. Используя терку, крупно натереть замороженное масло в сухие ингредиенты, равномерно перемешивая.

3 . Этап

3. Добавить пахту, перемешать. Добавить больше пахты, если смесь кажется слишком сухой.

4 . Этап

4. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности. Пальцами сформировать 10 кружков и выложить их поверх ананасовой начинки.

1. Этап. Ананасовое перевернутое печенье: 4. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности. Пальцами сформировать 10 кружков и выложить их поверх ананасовой начинки.

5 . Этап

Выпекать печенье до золотисто-коричневого цвета, пока начинка не начнет бурлить, около 20 минут. Перевернуть печенье, выложить на блюдо и сразу же подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.