Сырно-крупяной кекс к бульону

1 . Этап

Яйца взбить миксером. Влить тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать

2 . Этап

Все виды сыра потереть на крупной терке. Добавить паприку и ребленую зелень. Сырную смесь посолить и поперчить по вкусу (солить, кстати, совсем необязательно, так как сыры и так содержат достаточное количество соли).

3 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к яичной смеси. Добавить сыры, замесить тесто, добавить рис, тщательно перемешать.

4 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для кекса смазать растительным маслом. Полученное тесто выложить в форму. Выпекать 50-60 минут. Готовый кекс вытащить из духовки и дать немного остыть в форме

5 . Этап

Порезать на порционные куски и можно есть. С бульоном очень вкусно.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!