Салат Белочка

1 . Этап

1. Варим куриное филе (за 15 минут до готовности необходимо посолить и поперчить по вкусу). Варим яйцо и морковь.

2 . Этап

2. Обжариваем порезанные грибы.

3 . Этап

3. Тушим нарезанный кубиками лук на маленьком огне.

4 . Этап

4. Измельчаем арахис на блендере.

5 . Этап

5. Разделываем свареное филе на волокна и смешиваем с половиной майонеза. Натираем морковь и белок яйца на терке.

6 . Этап

6. Выкладываем слои салата в следующем порядке (важно выложить первый слой предельно похожим на силуэт нашей будущей "белочки"): - лук; - половина арахиса; - филе с майонезом; - вторая половина арахиса; - грибы (оставьте немного на украшение); - сеточка из майонеза; - морковь.

7 . Этап

7. Из белка украшаем хвостик и животик "белочки".

8 . Этап

8. Из грибов делаем лапки. Носик и ушки делаем из маслин. Глазик из кукурузы или другого продукта. Желток от яйца даем белочке в лапки.