Name: Салат с семгой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Семга свежая или с/м - 300 грамм; Картофель - 1-2 штуки; Морковь - 1 штук; Яйцо перепелиное - 3-4 штуки; Огурец соленый - 1-2 штуки; Лук зеленый - по вкусу; Греческий йогурт - по вкусу; Кунжут - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с семгой

1. Семга свежая или с/м - 300 грамм

2. Картофель - 1-2 штуки

3. Морковь - 1 штук

4. Яйцо перепелиное - 3-4 штуки

5. Огурец соленый - 1-2 штуки

6. Лук зеленый - по вкусу

7. Греческий йогурт - по вкусу

8. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с семгой

1. Этап

1. Поскольку картофель варится дольше всего, готовим его первым делом. Варим картофель в кожице, после чего даем ему остыть, чистим и нарезаем кубиками.

2. Этап

2. Отвариваем семгу до готовности (минут 10), после чего также даем остыть и нарезаем кубиками.

3. Этап

3. Отвариваем морковь (можно вместе с картофелем). Нарезаем ее кубиками, после остывания.

4. Этап

4. Перепелиные яйца варятся быстро. Для этого салата нам понадобится не более 5 штук. Отвариваем, даем остыть и нарезаем на 4 части.

1. Этап. Салат с семгой: 4. Перепелиные яйца варятся быстро. Для этого салата нам понадобится не более 5 штук. Отвариваем, даем остыть и нарезаем на 4 части.

5. Этап

5. Нарезаем зеленый лук и соленый огурец, после чего смешиваем и даем постоять минут 5 (лук немного промаринуется).

6. Этап

6. Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем немного обезжиренного чистого йогурта, кунжут по вкусу. Затем выкладываем в салатницу или порционно на тарелку. У меня есть специальная формочка для салатов, поэтому у меня получилось красиво его презентовать.