Бульон куриный с рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бульон куриный с рисом

1. Голень куриная - 1 штука
2. Вода - 1 литр
3. Корень петрушки - 2 штуки
4. Луковица - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Рис - 100 грамм
7. Соль, перец черный - по вкусу
8. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бульон куриный с рисом

1. Этап

1. Приготовим продукты для бульона. Варить бульон куриный можно, используя любую часть курицы.

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 1. Приготовим продукты для бульона. Варить бульон куриный можно, используя любую часть курицы.

2. Этап

2. Очищаем и нарезаем овощи крупно.

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 2. Очищаем и нарезаем овощи крупно.

3. Этап

3. Кладем голень и овощи в холодную воду, солим, доводим до кипения. Варим бульон 40 минут.

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 3. Кладем голень и овощи в холодную воду, солим, доводим до кипения. Варим бульон 40 минут.

4. Этап

4. Промываем рис до чистой воды.

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 4. Промываем рис до чистой воды.

5. Этап

5. Добавляем рис и варим до готовности риса.

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 5. Добавляем рис и варим до готовности риса.

6. Этап

6. Ножку вынуть, снять мясо, косточку выбросить. Мясо вернуть в бульон.

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 6. Ножку вынуть, снять мясо, косточку выбросить. Мясо вернуть в бульон.

7. Этап

7. Заправляем бульон зеленью и выключаем. Приятного!

1. Этап. Бульон куриный с рисом: 7. Заправляем бульон зеленью и выключаем. Приятного!