Бульон куриный с рисом

1 . Этап

1. Приготовим продукты для бульона. Варить бульон куриный можно, используя любую часть курицы.

2 . Этап

2. Очищаем и нарезаем овощи крупно.

3 . Этап

3. Кладем голень и овощи в холодную воду, солим, доводим до кипения. Варим бульон 40 минут.

4 . Этап

4. Промываем рис до чистой воды.

5 . Этап

5. Добавляем рис и варим до готовности риса.

6 . Этап

6. Ножку вынуть, снять мясо, косточку выбросить. Мясо вернуть в бульон.

7 . Этап

7. Заправляем бульон зеленью и выключаем. Приятного!