Картофель в тминовой панировке со свининой

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления картофеля в тминовой панировке со свининой.

2 . Этап

Свинину порезать брусочками, толщиной примерно 1 см.

3 . Этап

Репчатый лук порезать полукольцами.

4 . Этап

Картофель почистить, порезать дольками.

5 . Этап

В миску добавить порезанную свинину, лук, сушенную пряную зелень, черный молотый перец, соль. Все хорошо перемешать.

6 . Этап

Добавить растительное масло (3 ст. ложки) Миску отставить на несколько минут (10-15 мин.)

7 . Этап

В форму для запекания выложить свинину, добавить не большое количество воды (1/2 стакана). Отправить в духовку для запекания. Пока запекается свинина, картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.

8 . Этап

Картофель готов для дальнейшего запекания.

9 . Этап

Свинина готова.

10 . Этап

Равномерно покрыть картофельные дольки смесью гранулированного чеснока и тмина. Добавить растительное масло.

11 . Этап

Выложить картофельные дольки на кусочки свинины. В духовке включить гриль подрумянить картофель, довести блюдо до готовности.

12 . Этап

Картофель в тминовой панировке со свининой готов. Очень ароматное и вкусное блюдо.

13 . Этап

Картофель в тминовой панировке со свининой.

14 . Этап

Приятного аппетита!