Картофель в тминовой панировке со свининой

1. Этап

Ингредиенты для приготовления картофеля в тминовой панировке со свининой.

2. Этап

Свинину порезать брусочками, толщиной примерно 1 см.

3. Этап

Репчатый лук порезать полукольцами.

4. Этап

Картофель почистить, порезать дольками.

5. Этап

В миску добавить порезанную свинину, лук, сушенную пряную зелень, черный молотый перец, соль. Все хорошо перемешать.

6. Этап

Добавить растительное масло (3 ст. ложки) Миску отставить на несколько минут (10-15 мин.)

7. Этап

В форму для запекания выложить свинину, добавить не большое количество воды (1/2 стакана). Отправить в духовку для запекания. Пока запекается свинина, картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.

8. Этап

Картофель готов для дальнейшего запекания.

9. Этап

Свинина готова.

10. Этап

Равномерно покрыть картофельные дольки смесью гранулированного чеснока и тмина. Добавить растительное масло.

11. Этап

Выложить картофельные дольки на кусочки свинины. В духовке включить гриль подрумянить картофель, довести блюдо до готовности.

12. Этап

Картофель в тминовой панировке со свининой готов. Очень ароматное и вкусное блюдо.

13. Этап

Картофель в тминовой панировке со свининой.

14. Этап

Приятного аппетита!