Информация о рецепте
Ингредиенты для - Порционный холодец
Как вкусно приготовить - Порционный холодец
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В ковш выложите филе, морковь, лавровый лист, перец горошком.
3. Этап
Добавьте соль. Варите холодец в течение 30 минут на умеренном огне.
4. Этап
Нарежьте мясо и морковь.
5. Этап
В формочки выложите горошек, затем рыбу и морковь.
6. Этап
В бульон обязательно добавьте агар-агар, проварите его 3 минуты, а затем залейте его в формы.
7. Этап
Когда холодец застынет, достаньте его из формочек, выложите на красивое блюдо и подайте к столу.
