Ингредиенты для - Хрустящая свинина по-тайски Му Кроб
Как вкусно приготовить - Хрустящая свинина по-тайски Му Кроб
1 . Этап
Шаг 1. Выбираем самую постную грудинку (минимум сала). Шкурка (кожа) нам очень важна, именно она делает блюдо хрустящим.
2 . Этап
Шаг 2. Варим в мультиварке 60 минут в режиме "Суп", добавив в воду 2 ч. л. соли на полную мультиварку. Шаг 3. После варки вынимаем, и, не давая остыть, посыпаем кожу солью (1 ч. л.). Втираем соль в кожу.
3 . Этап
Шаг 4. Запекаем в духовке 60 минут при температуре 250 градусов. Шаг 5. Включаем на 10 минут верхний гриль для получения хрустящей корочки. Если нет гриля, то обжариваем на растительном масле на сковороде (шкуркой вниз).
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Пикули из огурцов на зиму
Подготовьте ингредиенты и две банки объемом по 0,5 лит...
Перец, фаршированный мясом, под сырным соусом
1. Основные продукты для приготовления. 2. Приготовим...
Салат из дикого риса с куриной грудкой
Дикий рис приготовить так, как указано на упаковке. Ку...
Свиной окорок по-британски
Мясо вымыть под холодной проточной водой, зачистить от...
Пангасиус в сырном кляре
1) Рыбу нарезаем порционными кусочками, затем солим, и...
Лепешки пшенично-льняные
Перемешать оба вида муки и соль (муку предварительно п...
Тыквенная запеканка Плавленая
Тыкву моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Вкл...
Сырники с зеленью и сыром
К творогу добавить муку, яйцо. Измельчить вымытую и об...
Банановые пончики
1. Все очень просто и быстро. Бананы очистить, размять...
Горячая закуска из грибов с сырным соусом
Шампиньоны помыть, обсушить. Лук репчатый очистить, по...
Пирог из дрожжевого манного теста
Опара. Смешать сахар, дрожжи и манку. Добавить теплую...
Булочки с клубнично-земляничным пудингом
Высыпать в миску просеянную пшеничную муку, добавить щ...