Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из цветной капусты с сыром
Как вкусно приготовить - Оладьи из цветной капусты с сыром
1. Этап
Отварите цветную капусту до мягкости, но не переварите.
2. Этап
Капусту охладить и помять толкушкой для картофельного пюре до небольших кусочков. Добавить яйца.
3. Этап
Сыр натереть на средней терке.
4. Этап
К пюре из цветной капусты добавить измельченный чеснок сыр, муку, посолить и поперчить по вкусу.
5. Этап
Перемешать.
6. Этап
В растительное масло столовой ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи с двух сторон. Можно для снижение калорийности запечь в духовке на пергаменте.
7. Этап
Мне нравится подавать с СОУСОМ: 1 стакан йогурта, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 крошечный зубчик чеснока, немного цедры и соли. Приятного аппетита!
