Ингредиенты для - Суп со взбитыми яйцами
Как вкусно приготовить - Суп со взбитыми яйцами
1 . Этап
Нарезать произвольно картофель
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Нарезать произвольно картофель](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c6/20/de/c620de5b9a1fbb27ca7ae6b2853de873-0-824.jpeg)
2 . Этап
Лук мелко нарезать
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Лук мелко нарезать](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/ac/41/8dac4128c601682ed862cd161c4a24e7-0-824.jpeg)
3 . Этап
Морковь натереть на мелкой тёрке
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Морковь натереть на мелкой тёрке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/0e/7f/cd0e7fac2928aca2f0eafa5803ff87d7-0-824.jpeg)
4 . Этап
Сделать зажарку из лука и моркови
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Сделать зажарку из лука и моркови](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/84/6a/1d/846a1d056589cd2e765f1733ede17261-0-824.jpeg)
5 . Этап
Одно яйцо взбить и растереть с мукой в крошку. Чем мельче, тем лучше
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Одно яйцо взбить и растереть с мукой в крошку. Чем мельче, тем лучше](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8e/8b/ef/8e8bef00c30d68bad84225347ccc206d-0-824.jpeg)
6 . Этап
В нежирный кипящий бульон добавить нарезанный картофель и варить 5 минут. Второе яйцо взбить, добавив к нему пару ложек бульона из супа, размешать и влить помешивая, в кастрюлю с картофелем
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: В нежирный кипящий бульон добавить нарезанный картофель и варить 5 минут. Второе яйцо взбить, добавив к нему пару ложек бульона из супа, размешать и влить помешивая, в кастрюлю с картофелем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/c6/f0/fac6f01c952622d64aa906c0cb229b54-0-824.jpeg)
7 . Этап
После этого добавить зажарку, лавровый лист, мучную крошку, пару минут хорошо перемешиваем по дну кастрюли. Посолить, поперчить по вкусу и варить ещё минут 10
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: После этого добавить зажарку, лавровый лист, мучную крошку, пару минут хорошо перемешиваем по дну кастрюли. Посолить, поперчить по вкусу и варить ещё минут 10](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7f/b1/8a/7fb18ab7e1edf389a5e3ec597df94e69-0-824.jpeg)
8 . Этап
Добавляем сметану и томим на маленьком огне ещё пару минут
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Добавляем сметану и томим на маленьком огне ещё пару минут](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/f5/13/7cf513904f5a3fdac2124410e598b644-0-824.jpeg)
9 . Этап
Выключив огонь, настаиваем минут 5-10 минут и подаём к столу. !!! Перед тем, как налить в тарелки, суп хорошенько перемешиваем, для устранения сгустков сметаны!
![Суп со взбитыми яйцами 1. Этап. Суп со взбитыми яйцами: Выключив огонь, настаиваем минут 5-10 минут и подаём к столу. !!! Перед тем, как налить в тарелки, суп хорошенько перемешиваем, для устранения сгустков сметаны!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/86/de/f486dee2c8b6d579e8daf92aa9faad78-0-824.jpeg)
![Суп со взбитыми яйцами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/be/77/53/be775343366e3d4a4d588a5d540d7f28-338-338.jpeg)
![Вкусная кабачковая икра с майонезом на зиму Вкусная кабачковая икра с майонезом на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/d7/eb/a0d7eb65a756fa9c7fc01c752894ab3f-86-86.jpeg)
![Жареные помидоры на зиму Жареные помидоры на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/03/cb/08/03cb08e832757da694637db77660d2c8-86-86.jpeg)
![Макароны с сыром в сливочном соусе Макароны с сыром в сливочном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5c/fe/de/5cfede44756fa745b3781c371880547c-86-86.jpeg)
![Корейка под маринадом из брусничного соуса и хурмы Корейка под маринадом из брусничного соуса и хурмы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/ed/e0/19ede062cb0a884a6851aa39c3bfb558-86-86.jpeg)
![Брускетта Брускетта](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/90/bf/b0/90bfb03f6ec1ad495970c715b54a0cc6-86-86.jpeg)
![Закуска с курицей в тортильях Закуска с курицей в тортильях](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/05/66/870566c170f18e45b91114a3edbbdf04-86-86.jpeg)
![Печёночный торт Магги Печёночный торт Магги](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/de/04/f4/de04f4b9523f22a393d9573e5567da23-86-86.jpeg)
![Кальмар, фаршированный яйцом и рисом Кальмар, фаршированный яйцом и рисом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/95/f0/6095f0dd43144a9af129c68b9e8097a0-86-86.jpeg)
![Крабово-лососевый соус к блинам Крабово-лососевый соус к блинам](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/8e/93/b78e93f801ad605303c1a91c51cdca0a-86-86.jpeg)
![Завитушки «Луковка» Завитушки «Луковка»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/f1/02/b9f102b3f224a053d2a56c3abbf2da19-86-86.jpeg)
![Салат из зеленых помидоров Салат из зеленых помидоров](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/e8/b8/50e8b833af08bd0bd3315c5f75fc056b-86-86.jpg)
![Куриное рагу Куриное рагу](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/51/f8/1651f8f6b4c67ccfe5bc9dcdb8d3de38-86-86.jpg)