Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия малосольная Оригинальная
Как вкусно приготовить - Скумбрия малосольная Оригинальная
1. Этап
Время указано без учёта засолки. Рыбу вымыть, выпотрошить, филировать. Выложить на блюдо, слегка посолить.
2. Этап
Смешать майонез и горчицу. Майонез здесь желательно использовать именно с лимонным соком.
3. Этап
На одну половинку выложить соус, щедро выложить. Прикрыть второй половинкой.
4. Этап
В контейнер посыпать немного соли, выложить рыбу, посолить сверху.
5. Этап
Прикрыть, образуя небольшой гнет. Убрать в холодильник, на сутки, за это время один раз перевернуть.
6. Этап
Нарезать на кусочки и подавать. Хранить 2-3 суток в холодильнике.
