Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп овощной с квасом и гречкой
Как вкусно приготовить - Суп овощной с квасом и гречкой
1. Этап
Овощи почистить и вымыть. Лук и морковь измельчить
2. Этап
Картофель нарезать кубиками.
3. Этап
Гречневую крупу промыть. В огнеупорный керамический горшочек (казан) с кипящей водой опустить овощи, сварить их до мягкости
4. Этап
Влить квас и сыворотку,
5. Этап
Добавить гречку, лавровый лист, перец горошком, соль. Поставить в нагретую духовку и томить на слабом огне в течение 20-30 минут
6. Этап
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
