Name: Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы
Yield: 1
Ingredients: Хлопья гречневые - 250 г; Брынза - 250 г; Лук репчатый - 1 шт; Масло сливочное - 2,5 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Лен - 2 ст. л.; Кунжут - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Вода - 500 мл

Ингредиенты для - Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы

1. Хлопья гречневые 250 г

2. Брынза 250 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Масло сливочное 2,5 ст. л.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Лен 2 ст. л.

7. Кунжут 2 ст. л.

8. Соль 2 ст. л.

9. Вода 500 мл

Как вкусно приготовить - Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы

1 . Этап

Ингредиенты для запеканки.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами.

3 . Этап

Поджарить лук до золотистого цвета на сливочном масле (оставив 0,5 ст. л. для смазывания формы). Снять с огня.

1. Этап. Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы: Поджарить лук до золотистого цвета на сливочном масле (оставив 0,5 ст. л. для смазывания формы). Снять с огня.

4 . Этап

Гречневые хлопья ТМ "Мистраль" залить горячей водой 1:2, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться три минуты.

1. Этап. Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы: Гречневые хлопья ТМ

5 . Этап

В большую миску поместить гречневые хлопья, добавить измельченную брынзу, яйцо, лук и по 1 ст. л. кунжута и семян льна.

1. Этап. Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы: В большую миску поместить гречневые хлопья, добавить измельченную брынзу, яйцо, лук и по 1 ст. л. кунжута и семян льна.

6 . Этап

Посолить по вкусу (учитывая то, насколько соленая брынза). Хорошо все перемешать.

7 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить массу в форму и посыпать поверхность остальными семенами кунжута и льна.

1. Этап. Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы: Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить массу в форму и посыпать поверхность остальными семенами кунжута и льна.

8 . Этап

Духовку разогреть до 180 градусов. Печь запеканку 30 минут, до готовности. Запеканка должна слегка подрумяниться.

1. Этап. Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы: Духовку разогреть до 180 градусов. Печь запеканку 30 минут, до готовности. Запеканка должна слегка подрумяниться.

9 . Этап

Достать блюдо из духовки и подавать в качестве гарнира к мясному, рыбному блюду или в качестве основного блюда, с овощным салатом. Приятного аппетита!