Суномоно

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Огурцы помойте, нарежьте тонкими кружочками.

3 . Этап

Подсолите, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы они пустили сок. Получившуюся жидкость слейте, а огурцы слегка обсушите.

4 . Этап

Переложите огурцы в чистую миску. Добавьте порванный на кусочки лист нори.

5 . Этап

Для маринада смешайте рисовый уксус, сироп агавы и соевый соус.

6 . Этап

Полейте получившимся соусом салат, перемешайте.

7 . Этап

Перед подачей посыпьте салат жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!