Ингредиенты для - Утка, запеченная с овощами

1. Утка 1 шт
2. Кабачок 1 шт
3. Картофель 6 шт
4. Лук репчатый 1 шт
5. Чеснок 5 зуб.
6. Масло растительное 1 ст. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец красный жгучий по вкусу

Как вкусно приготовить - Утка, запеченная с овощами

1 . Этап

Вот такая фермерская утка была у меня.

1. Этап. Утка, запеченная с овощами: Вот такая фермерская утка была у меня.

2 . Этап

Утку разделать на порционные куски, обжарить в небольшом количестве растительного масла на сильном огне до румянца. При обжаривании утка отдаст часть лишнего жира.

1. Этап. Утка, запеченная с овощами: Утку разделать на порционные куски, обжарить в небольшом количестве растительного масла на сильном огне до румянца. При обжаривании утка отдаст часть лишнего жира.

3 . Этап

Противень слегка смазать маслом, выложить утку. Кабачок очистить, порезать дольками. То же самое проделать с картошкой. Лук порезать полукольцами, чеснок – крупно, каждый зубчик на 2-3 части. Выложить овощи на утку. Все посолить и поперчить.

1. Этап. Утка, запеченная с овощами: Противень слегка смазать маслом, выложить утку. Кабачок очистить, порезать дольками. То же самое проделать с картошкой. Лук порезать полукольцами, чеснок – крупно, каждый зубчик на 2-3 части. Выложить овощи на утку. Все посолить и поперчить.

4 . Этап

В противень влить стакан воды, накрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 1,5 часа. Приятного аппетита!

1. Этап. Утка, запеченная с овощами: В противень влить стакан воды, накрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 1,5 часа. Приятного аппетита!
Утка, запеченная с овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Макароны с курицей и овощами
Макароны с курицей и овощами
Нарезать красный и зеленый перец соломкой. 1/2 лука на...
Огурцы с горошком на зиму
Огурцы с горошком на зиму
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы предварительно хор...
Гриль-колбаска чесночная с луком
Гриль-колбаска чесночная с луком
Мясо пропустить в мясорубку с мелкой решеткой, сало -...
Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Сливочное масло растопите, остудите. В миску просейте...
Салат На каждый день
Салат На каждый день
Морковь, огурец и сыр натереть на терке (лучше на коре...
Слоёный гречневый салат с сельдью
Слоёный гречневый салат с сельдью
В кипящую, подсоленную воду опускаем пакетик гречки Яд...
Курица с тыквой Под Бородино
Курица с тыквой Под Бородино
Время указано без учёта маринования. Приготовить проду...
Куриное филе в томатно-чесночном соусе
Куриное филе в томатно-чесночном соусе
Все, что понадобится Чеснок и лук мелко режем, складыв...
Кабачково-ореховый шоколадный кекс с брусничным соусом
Кабачково-ореховый шоколадный кекс с брусничным соусом
Кабачок/цуккини очистить, избавиться от крупных семян...
Куриный суп-лапша с креветками
Куриный суп-лапша с креветками
Курицу отварить в бульоне с добавлением душистого горо...
Пирожки с картошкой постные
Пирожки с картошкой постные
Берём картофель, чистим, моём и режем кубиками, затем...
Пирожное Шу с ванильно-шоколадным кремю
Пирожное Шу с ванильно-шоколадным кремю
Начнем с кофейных сливок. На сутки всыпать кофейные зе...