Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чиляв-чечевичный плов
Как вкусно приготовить - Чиляв-чечевичный плов
1. Этап
Для приготовления блюда нам понадобятся: чечевица, рис, куриное филе, лук, морковь.
2. Этап
Морковь и лук нарезаем тонкой соломкой.
3. Этап
И обжариваем вместе с филе на подсолнечном масле
4. Этап
Далее в отдельной кострюле варим чечевицу, слегка недоварив, снимаем с плиты, сливаем воду и выкладываем в кастрюлю с жареным филе с луком и морковью, также сверxу высыпаем вымытый тщательно рис. Кидаем лавровый лист, добавляем соль и перец по вкусу и наливаем кипящую воду, так чтобы полностью покрывалась содержимое кастрюли. Тщательно все перемешиваем, доводим до кипения, варим на медленном огне 15 мин. Больше НЕ перемешиваем, плотно закрываем крышку и оставляем еще на 10 мин.
5. Этап
Готово!
