Ингредиенты для - Шаурма домашняя
Как вкусно приготовить - Шаурма домашняя
1. Этап
Замаринуем свиные стейки в приправе с дымком от Forester на 2 часа. Удивительно вкусная и хорошо подобранная приправа для мяса! Специй столько, сколько надо! Очень ароматные стейки получаются!
2. Этап
На раскаленные угли выложить замоченную на 30 минут щепу. Щепа придает замечательный копченный аромат! Обжариваем стейки на гриле от Forester в течение 18-22 минут, периодически переворачивая гриль
3. Этап
Тем временем картофель чистим и режем соломкой. В растительном масле обжариваем до золотистой корочки.
4. Этап
Готовим соус. Огурец чистим от кожицы, режем мелким кубиком. Измельчаем чеснок. Смешиваем йогурт, огурец, чеснок, сок лимона, соль, перец
5. Этап
Стейк нарезаем тонкими полосками. Стейк получился очень ароматным! Помидор нарезаем кубиком.
6. Этап
На лаваш выкладываем мясо, картофель, помидор, соус. Сворачиваем лаваш конвертом.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
