Свиная котлета на кости
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная котлета на кости

1. Свиная котлета на косточке - 1.2 килограмма
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Горчица американская - 50 грамм
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиная котлета на кости

1. Этап

1. Мясо следует промыть, обсушить и поделить на порционные части, если необходимо.

1. Этап. Свиная котлета на кости: 1. Мясо следует промыть, обсушить и поделить на порционные части, если необходимо.

2. Этап

2. Натираем смесью специй и тертого чеснока, оставляем мариноваться на 2 часа. Затем снимите чеснок и обжаривайте котлеты на сливочном масле.

1. Этап. Свиная котлета на кости: 2. Натираем смесью специй и тертого чеснока, оставляем мариноваться на 2 часа. Затем снимите чеснок и обжаривайте котлеты на сливочном масле.

3. Этап

3. Готовые котлеты смажьте тонким слоем горчицы и еще раз обжарьте на сильном огне - горчица придаст ту самую аппетитную румяность.

1. Этап. Свиная котлета на кости: 3. Готовые котлеты смажьте тонким слоем горчицы и еще раз обжарьте на сильном огне - горчица придаст ту самую аппетитную румяность.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного вам аппетита!

1. Этап. Свиная котлета на кости: 4. Вот и все! Приятного вам аппетита!