Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель Шмякнутый
Как вкусно приготовить - Картофель Шмякнутый
1. Этап
Картофель тщательно вымыть и отварить до готовности. Я картофель "в мундире" обычно готовлю на пару.
2. Этап
Чашу мультиварке смазать маслом. Выложить картофель, слегка сплющить его, посыпать по вкусу крупной морской солью и сбрызнуть оливковым маслом.
3. Этап
Включить режим "Выпечка", время - 40 минут. Через 20 минут после начала запекания аккуратно перевернуть картофель, снова присолить и сбрызнуть небольшим количеством масла.
4. Этап
Пока картофель запекается, натереть пармезан на мелкой терке, измельчить чеснок и мелко нарезать зелень (у меня укроп). Перемешать.
5. Этап
Готовый картофель очень аккуратно перемешать с сыром и зеленью. Можно просто присыпать сверху.
