Name: Влажный шоколадный пирог с виски
Yield: 1
Ingredients: Шоколад темный - 150 г; Масло сливочное - 110 г; Сахар - 60 г; Сахар коричневый - 50 г; Мука пшеничная - 30 г; Виски - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Соль - 3 шт

Ингредиенты для - Влажный шоколадный пирог с виски

1. Шоколад темный 150 г

2. Масло сливочное 110 г

3. Сахар 60 г

4. Сахар коричневый 50 г

5. Мука пшеничная 30 г

6. Виски 2 ст. л.

7. Яйцо куриное 3 шт

8. Соль 3 шт

Как вкусно приготовить - Влажный шоколадный пирог с виски

1 . Этап

Смешиваем в миске белый сахар, муку и соль. У меня на фото коричневый сахар, т. к. белого не хватило )))

2 . Этап

Сливочное масло растопить, добавить к нему кусочки шоколада и размешать.

3 . Этап

Если нужно, то прогреть на плите или в микроволновке до растворения шоколада. Размешать до однородности.

4 . Этап

К муке и сахару добавить яйца и виски.

5 . Этап

Размешать венчиком или вилкой.

6 . Этап

В шоколад добавить коричневый сахар и размешать.

7 . Этап

Добавить шоколадную массу к яичной.

8 . Этап

Размешать ложкой. Вылить в смазанную форму диаметром 20 см (если используете силиконовую, то сбрызните ее водой) и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке примерно 25 минут. Готовый пирог остудить в форме.

1. Этап. Влажный шоколадный пирог с виски: Размешать ложкой. Вылить в смазанную форму диаметром 20 см (если используете силиконовую, то сбрызните ее водой) и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке примерно 25 минут. Готовый пирог остудить в форме.

9 . Этап

Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. А также как соло, так и в компании с мороженым или взбитыми сливками. Нажмите, чтобы увеличить фото ))