Ингредиенты для - Куриные мини-рулетики с рисом
Как вкусно приготовить - Куриные мини-рулетики с рисом
1. Этап
Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 30 минут.
2. Этап
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 части и каждую отбить через пленку очень деликатно.
3. Этап
Разрезать каждую часть филе в длину на 2-3 части. Каждую полоску присыпать сыром.
4. Этап
Скатать в рулетики.
5. Этап
Рулетики прокатать по муке.
6. Этап
Обжарить рулетики на растительном масле со всех сторон 3-5 минут. Смешать 1 ст л муки (без горки) с водой, влить в сметану, размешать, добавить по вкусу соль, сахар и черный перец. Влить в рулетики и томить под крышкой 10 минут.
7. Этап
Пакетики с готовым рисом разрезать, утрамбовать в чашки
8. Этап
Перевернуть чашку с рисом на блюдо, полить рис соусом (от куриных рулетиков) и подавать с куриными рулетиками.
