Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тюря с творогом
Как вкусно приготовить - Тюря с творогом
1. Этап
Для тюри я использовала рассыпчатый творог 9% ТМ "Искренне ваш".
2. Этап
Хлеб нарезать кубиком и подсушить в духовке или на сухой сковороде. Я взяла по кусочку черного и серого хлеба.
3. Этап
Измельчить всю зелень, немного посолить и помять толкушкой, чтобы выделился сок.
4. Этап
Нарезать кубиком свежий и соленый огурцы и вареное яйцо.
5. Этап
Добавить горчицу и хрен. Поперчить по вкусу.
6. Этап
Залить айраном до желаемой густоты. Айран по желанию заменяется таном, сывороткой, квасом. Сбалансировать вкус солью и сахаром. При подаче на стол положить каждому едоку в тарелку сухарики и творог. Сбрызнуть подсолнечным нерафинированным маслом.
7. Этап
Приятного аппетита!
