Паштет из шпротов

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Варёную морковь натрите на мелкой тёрке или поломайте на кусочки. Это необходимо для того, чтобы паштет получился однородным, без ощутимых кусочков.

3 . Этап

Яйцо также натрите на мелкой тёрке.

4 . Этап

Шпроты переложите в чашу блендера, масло от рыбы оставьте в банке. Оно еще пригодится.

5 . Этап

К шпротам добавьте натёртые морковь и яйца.

6 . Этап

Пробейте в пульсовом режиме. Если масса получатся сухой, добавьте оставшееся масло от рыбы. Пробейте еще раз, до получения мажущей консистенции. Если необходимо, посолите по вкусу.

7 . Этап

Готовый паштет переложите в вазочку. Подавайте к столу или охладите перед подачей.

8 . Этап

Приятного аппетита!