Паштет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паштет

1. Шампиньоны - 300 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Масло сливочное - 1 ст. ложка
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Петрушка рубленая - 1 чайная ложка
6. Розмарин порошковый - 0,5 чайных ложки
7. Сухарики - 100 грамм
8. Лимонный сок - 1 ст. ложка
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паштет

1. Этап

В сотейнике растопите масло и обжарьте на нем измельченный лук 5-6 минут до мягкости.

2. Этап

Грибы нарежьте некрупно и добавьте к луку, готовьте еще минут 8.

3. Этап

Снимите с огня, добавьте розмарин, измельченную петрушку, молотые сухарики, сок лимона и чеснок (можно его пока не измельчать).

4. Этап

При помощи блендера превратите ингредиенты в однородную массу. По вкусу добавьте соль и перец. Подавайте паштет охлажденным.