Name: Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Крылья куриные - 1 кг; Джем - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Карри - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Имбирь - 1/2 ч. л.; Перец душистый - 1/2 ч. л.; Соус - 1 ст. л.; Соевый соус - 3 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.

Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде

1. Крылья куриные - 1 кг

2. Джем - 2 ст. л.

3. Горчица - 1 ч. л.

4. Карри - 1 ч. л.

5. Чеснок - 2 зуб.

6. Паприка сладкая - 1 ч. л.

7. Имбирь - 1/2 ч. л.

8. Перец душистый - 1/2 ч. л.

9. Соус - 1 ст. л.

10. Соевый соус - 3 ст. л.

11. Соль - 1 ч. л.

12. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде

1. Этап

Подготовить маринад, смешав лимонный джем, специи, вустерский соус и соевый соус. Вкус отрегулировать добавлением соли.

2. Этап

Куриные крылышки хорошо вымыть. Залить полученным маринадом крылья, перемешать и отправить на ночь в холодное место. Разогреть духовку до 190 градусов. На противень вылить растительное масло, следом выложить куриные крылышки (маринад не выливать). Как только крылышки зарумянятся (примерно, через полчаса), перевернуть их на другую сторону и полить оставшимся маринадом. Как только крылышки приобретут румяную корочку, выключить духовку.

1. Этап. Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде: Куриные крылышки хорошо вымыть. Залить полученным маринадом крылья, перемешать и отправить на ночь в холодное место. Разогреть духовку до 190 градусов. На противень вылить растительное масло, следом выложить куриные крылышки (маринад не выливать). Как только крылышки зарумянятся (примерно, через полчаса), перевернуть их на другую сторону и полить оставшимся маринадом. Как только крылышки приобретут румяную корочку, выключить духовку.

3. Этап

Крылышки подавать горячими с рисом или овощами. Можно подать с йогуртным соусом (йогурт смешать со свежей зеленью, измельчённым чесноком, солью). Приятного аппетита!