Рыбный айнтопф

1 . Этап

Овощи почистите, помойте и порежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле 3 минуты.

2 . Этап

Сложите обжаренные овощи, картофель и чеснок в глубокую сковороду или сотейник. Добавьте чеснок и паприку.

3 . Этап

Обжарьте овощи со специями на сковороде (5-10 минут), пока они не станут мягкими.

4 . Этап

Влейте воду, доведите до кипения и оставьте тушиться на 30 минут.

5 . Этап

Тунец порежьте мелким кубиком и добавьте в сотейник.

6 . Этап

Посолите и протушите айнтопф еще 5-10 минут. Можно подавать.